Burung dan Indera Penciuman
Apakah burung memiliki indera penciuman atau tidak telah menjadi pertanyaan yang banyak diperdebatkan oleh ahli ornitologi. Data modern berdasarkan eksperimen dan anatomi rongga hidung dan lobus penciuman otak menunjukkan bahwa sebagian besar burung praktis tidak memiliki indera penciuman.
Pengecualian adalah Kiwi yang memiliki penglihatan yang buruk dan berburu cacing menggunakan indra penciumannya. Beberapa spesies tubenoses yang dapat mendeteksi bau minyak ikan yang mengambang di permukaan laut, memungkinkan mereka untuk menemukan kumpulan ikan atau teri karena cara makannya yang berantakan menyebabkan terbentuknya buih berminyak di permukaan laut.
 |
Kelompok burung ketiga yang diketahui menggunakan penciuman untuk mencari makanan adalah burung nasar - baik spesies dunia lama maupun dunia baru telah terbukti menemukan bangkai dengan penciuman pada tingkat yang berbeda-beda. Kelompok burung lain dengan lobus penciuman yang berkembang dengan baik, tetapi bukti aktual penggunaan penciuman untuk mencari mangsa masih kurang, termasuk berbagai penyeberang, banyak burung air, nightjar dan burung walet.
Kebanyakan burung memiliki dua lubang hidung luar atau 'nares' yang terletak di dekat dasar rahang atas paruh mereka. Pada spesies tubenoses (Shearwaters, Albatrosses, Petrels, dll) ini disertai dengan pertumbuhan eksternal yang besar, pada burung lain mereka tidak mencolok. Di Kiwi lubang hidung terletak di dekat ujung paruh bukan pangkal dan di Gannets bukaan eksternal ditutup - mereka memiliki bukaan alternatif di bagian dalam mandibula atas paruh.
Burung bernafas melalui lubang hidung ini yang mengarahkan udara ke dalam serangkaian tiga rongga hidung bagian dalam. Ini memurnikan udara dari debu, dll, dan kelembaban sebelum memasuki sistem pernapasan sehingga mencegah kerusakan pada jaringan halus paru-paru.